Extra Genuss.

Ein gedeckter Holztisch mit einer Flasche Wasser, Pfeffermühlen, Brot, einem Glas Rotwein und Gläsern mit Dips und Aufschnitt, in einem gemütlichen Raum mit Fenster.

Einzigartige Gaumenfreuden.

Buchen Sie einen gemütlichen Fondue-Abend, eine bayerische Brotzeit oder etwas Exklusives aus unserer Gläserküche. Alles wird mit Herzblut von unserem Küchenchef Lukas zubereitet – für ein besonderes Erlebnis, das ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt ist.

Ein Tischgedeck mit einem Fonduetopf in der Mitte. Auf jeder Seite des Tisches taucht eine Person Essen in den Fonduetopf

Ein Paar sitzt an einem gedeckten Tisch mit Rotwein, einem roten Fonduetopf, rohem Fleisch, Kartoffeln, Tomaten, Kräutern und Dips, beleuchtet von einer modernen Lampe in einem gemütlichen Raum.

Klassisches Fondue

Klassisches Fondue – verfeinert mit einer harmonischen Auswahl an köstlichen Zutaten und vollmundigen Aromen.

Bestückt mit:

Rinderfilet, Huhn & Garnele
Drillingskartoffeln
Feldsalat und Apfel-Sellerie-Salat
Geschmorte Beete
Kräuterbaguette
Diverse hausgemachte Saucen
Nachspeise

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Schweizer
Käse-Fondue

Traditionelles Schweizer Käse-Fondue – zubereitet mit einer sorgfältigen Auswahl von edlen Käsesorten.

Bestückt mit:

Evi´s Sauerteig-Brot
Trauben
Schinken
Wurstvariation
Drillingskartoffeln
Feldsalat und Apfel-Sellerie-Salat
Geschmorte Beete
Kräuterbaguette
Diverse hausgemachte Saucen
Nachspeise

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Ein Paar sitzt gemütlich beim Abendessen und stoßen mit einem Glas Rotwein an.

Gemütliche Brotzeit.

Sie möchten den Tag nach einer Wanderung oder einem Saunagang gemütlich ausklingen lassen, dann ist unser Brotzeitbrettl für Sie genau das Richtige, bestückt mit:

Evi´s Sauerteigbrot
Käse
Wurst
Roastbeef
Kaminwurzn
Aufstriche
Fermentiertes Gemüse

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