Regional – genial
Das beste aus der Region im Chiemgau
Bei der Auswahl unserer kulinarischen Produkte legen wir großen Wert auf Regionalität und Qualität. Viele unserer Zutaten stammen direkt aus dem Chiemgau und werden mit Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft hergestellt.
Evis Backwerkstatt
Unverwechselbare Backkunst mit Charakter
Wer einmal in ein Brot von Evi beißt, versteht sofort, was echte Handwerkskunst bedeutet. Außen eine herrlich knusprige Kruste, innen saftig, luftig und voller Aroma. Jede Scheibe ist wunderbar ergiebig – und schmeckt pur schon außergewöhnlich gut.
Berggut Aschau
Ein klein wenig Südtirol im Chiemgau
Christiane & Alex sind nicht nur enge Freunde unseres Hauses – als gebürtige Südtiroler bringen sie ein Stück ihrer Heimat direkt nach Aschau.
In ihrem liebevoll geführten Laden finden sich ausgewählte Spezialitäten aus Südtirol: feinste Kaminwurzen, aromatischer Schinken, würziger Käse, edle Salamispezialitäten sowie hochwertige Öle und erlesene Weine – alles mit viel Sorgfalt ausgewählt.
Und das Beste: Einen Teil dieser besonderen Produkte genießen Sie auch bei uns. Schinken, Käse, Salamispezialitäten, Kaminwurzen und knuspriges Schüttelbrot vom Berggut finden Sie direkt auf Ihrem Teller – für authentischen Südtiroler Genuss während Ihres Aufenthalts.
Anderlbauer Frasdorf
Käsespezialitäten aus Handarbeit
Der Anderlbauer im Nachbarort der Agrad Chalets steht für ehrliche Bio-Landwirtschaft und traditionelle Handarbeit. Der Käse wird dort in eigener Herstellung mit viel Sorgfalt und nach höchsten Qualitätsstandards produziert.
Bei uns genießen Sie diese besondere Qualität auf dem Brotzeitbrettl sowie beim Frühstück. Und das schmeckt man mit jedem Bissen – ursprünglich, aromatisch und unverfälscht gut.
Verantwortungsvoll genießen
Neben Regionalität spielt auch Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle in unserem Chaletdorf. Wir legen großen Wert darauf, Ressourcen bewusst einzusetzen, Energie effizient zu nutzen und laufend in moderne, zukunftsorientierte Technologien zu investieren.
Dazu gehört unter anderem eine innovative, keimfreie Reinigung – ganz ohne den Einsatz schädlicher Chemie. So schaffen wir höchste Hygienestandards im Einklang mit Mensch und Natur.
Mehr über unser nachhaltiges Konzept und unsere Maßnahmen erfahren Sie auf unserer Nachhaltigkeitsseite.
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